食べ物の話は続く。海外で日本食といえば「寿司」「天ぷら」「刺身」が王道だが、今北京で増えているのは「（日式）ラーメン」「（日式）カレー」「トンカツ」なのである。日本人が集まればどこのラーメンがおいしいかすぐに情報交換が始まる。メインは豚骨…
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